«Пламя-81» – компания работает на красноярском продовольственном рынке уже более 20 лет. Сеть небольших супермаркетов в формате «у дома» расположены в шаговой доступности для жителей небольших жилых массивов. Это формат магазинов, разработанный специально для покупателей, ограниченных во времени на покупки, желающих приобрести базовые продукты и товары повседневного спроса.